Статии с етикет: витамин А
КАКВИ ВИТАМИНИ ДА ПИЕМ?
Да пием или да не пием витамини?
Употребата на витаминни добавки винаги е била спорна. В миналото имаше теоретична причина да вярваме, че добавките може да имат ползи; имаше също добри причини да вярваме, че тези ползи може да са само теоретични. Класическите болести на витаминна недостатъчност (авитаминоза с, авитаминоза В 1, пелагра - хронична рр хиповитаминоза и т.н.) са рядко срещани и се появяват само при хора, чиито диети са неправилни на практика във всяко отношение или които имат някаква болест и приемат лекарства, които повлияват естествените витамини. Повечето проучвания от миналото за приема на витамини изследват само диетата и не обръщат внимание на въпроса за добавките към диетата. Това проучване предполага, че добре балансираната диета трябва да осигурява достатъчно количество витамини и минерали.
От друга страна, сега е известно, че има специфични ситуации, в които витаминните добавки са подходящи. Има добри изследвания, посочващи, че добавките могат да са полезни при хората със "средна" диета, извън обстоятелствата, споменати по-горе. Предлагаме ви обобщена информация за витаминните добавки.
Кой витамин, на какво влияе?
· Витамин А: Многобройни изследвания за защита от редица състояния са били неубедителни.
· Витамин с: Канадско изследване сочи, че хората над 55-годишна възраст, които вземат добавки витамин С (най-малко 300 мг на ден, в продължение на 5 години) имат 70% по-малък риск от катаракт (перде на очите), но повечето други изследвания сочат разнообразни заболявания, които са били разочаровани или са показали съвсем малка полза.
· Витамин D: Повечето педиатри препоръчват добавки витамин D за бебета, които са естествено хранени (кърмени).
· Витамин Е: Някои изследвания предполагат, че добавки витамин Е (400 International Units [IU]) могат да намалят риска от сърдечна болест, като защитават оксидацията на LDL холестерола. Някои други изследвания обаче са негативни. Канадското изследване, което разглежда добавките витамин С и катаракта, също така проучва и добавките витамин Е (400 IU на ден) и открива по-малък риск от катаракта.
· Фолиева киселина: Няколко изследвания показаха, че употребата на добавка фолиева киселина (1 мг на ден) преди и по време на ранна бременност, до голяма степен намалява риска от сериозни дефекти на нервната система на бебето. С витамин В6 и В 12, фолиевата киселина може да намали възможността за сърдечна криза, като намалява нивото на хомоцистеин в кръвта. Поради това все повече лекари препоръчват употребата на фолиева киселина и мултивитамини.
· Мултивитамини и минерали: Едно изследване предполага, че употребата на мултивитаминен и минерален препарат, при здрави възрастни над 65 години, намалява повече от наполовина възможността за заболявания. Добавката съдържа витамин А, бета-каротин, тиамин, рибофлавин, ниацин, витамин В , фолиева киселина, витамин B12, витамин С, витамин D, витамин Е, желязо, цинк, мед, селен, йод, калций и магнезиЙ. Количеството на всеки витамин или минерал било подобно на понастоящем препоръчваните дневни дажби, с изключение на бета-каротин и витамин Е, които са били над обичайната препоръчвана дажба.
Употребата на витаминни добавки за цели, различни от посочените, е напълно по избор. За тях не е присъщо да предизвикват проблеми, когато са приемани в разумни дози. Но имайте предвид предупрежденията, изброени по-долу. Ако купувате витамини, най-евтините "домашни" марки обикновено са подобни по качество на тези, които са широко рекламирани.
Дозиране на витамините
Мултивитаминните препарати обикновено съдържат понастоящем препоръчваната дневна дажба от всеки витамин. Другите дозировки са посочени по-горе.
Странични ефекти от витамините
Витамин А, витамин D и витамин В6 (пиридоксин) могат да предизвикат сериозни проблеми, ако се приемат в свръхголеми дози. В редки случаи големите дози витамин С се свързват с проблеми с бъбреците. Другите витамини не са подробно изследвани, но сериозни странични ефекти се появяват много рядко.